かつしか知っ得メモ。 ６月号では、鞘隠元が紹介されていたので、 収穫した鞘隠元と夏野菜でピリ辛料理を作ってみた […]
６／２５ 前日に作ったヤマモモジャム。 煮詰め方が足りなかったけど、砂糖少な目、 レモン汁多めだったので、爽や […]
６／２４ 収穫したヤマモモを選り分け、洗浄、 砂糖かなり控えめ、レモン汁を垂らして煮詰めた。 チョット煮詰め方 […]
２０１７．０６．２３ 今年もいっぱい！！山桃。（さいたま市） ジャムかお酒に！！ 収穫作業を考えると・・・鳥さ […]
５月16日播種の水耕栽培ペパーミントの様子
2017.06.16 グリーンカフェ環境では、１年を通じて最も生育環境が良い時期。 サニーレタスは、ランチサラ […]
事業所内向け、初心者料理教室で作った一品を小分けして、昼食のおかずに！！
今日は、唐揚げ、煮玉子、コーンの炊き込みご飯、 エノキ茸と玉ねぎの味噌汁
ペッパー 隠し機能？ 口を暫く塞いでいると・・・黙り始めて、人の声には頷くものの完全無言に！ お喋り過ぎる彼に […]
梅雨入り後の６月上旬、阿字ヶ浦海岸のチョイ海水浴の帰り道、大洗の隠れ家的居酒屋で食事。 前回は満席だったため、 […]
